18052013-_MG_2836 : Tartare de Fraises au pavot

18052013-_MG_2836 : Tartare de Fraises au pavot

Ingrédients :

  • 500g de Fraise,
  • 4 cas de miel,
  • 1cas de graines de pavot (facultatif),
  • 1 citron et quelques feuilles de menthe

1. Lavez les fraises, les équeuter et couper en petits cubes.
2. Mélanger dans un saladier les cubes de fraises, le miel, les graines de pavot ainsi que 1/2 citron. Laissez le tout mariner au réfrigérateur.
3. Dressez les fraises ainsi refroidies …

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